かつおのたたき

高知県 高知・須崎・南国
  • 郷土料理

基本情報

名称

かつおのたたき


カツオノタタキ

住所

高知県高知市


連絡先 問合せ先 電話番号:088-823-9457

カツオのやきぎりに酢・塩をかけたもの。味がなじんだら、青ジソ・ネギ・ミョウガ・ニンニクの薄切りなどをのせて食べる。県内どこでも。高知の味覚を代表する豪快な一品。

詳細情報

時期 通年