松魚つぶ
高知県
高知・須崎・南国
- 特産物・特産品
基本情報
| 名称 |
松魚つぶ カツオツブ |
|---|---|
| 住所 |
高知県高知市 |
| 連絡先 | 山西金陵堂 TEL：088-866-8877 FAX：088-866-2352 |
水飴，砂糖，肉桂の油と樹皮を煮詰め、かつおぶしの形をした木型に流して作る飴。小槌が一緒についていて、これで強く松魚つぶをたたいて、割って食べる。 時期 通年
詳細情報
| 時期 | 通年 |
|---|