松魚つぶ

高知県 高知・須崎・南国
  • 特産物・特産品

基本情報

名称

松魚つぶ


カツオツブ

住所

高知県高知市


連絡先 問合せ先 電話番号:088-866-8877

水飴,砂糖,肉桂の油と樹皮を煮詰め、かつおぶしの形をした木型に流して作る飴。小槌が一緒についていて、これで強く松魚つぶをたたいて、割って食べる。

詳細情報

時期 通年