松魚つぶ
高知県
高知・須崎・南国
- 特産物・特産品
基本情報
名称 |
松魚つぶ カツオツブ |
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住所 |
高知県高知市 |
連絡先 | 問合せ先 電話番号:088-866-8877 |
水飴,砂糖,肉桂の油と樹皮を煮詰め、かつおぶしの形をした木型に流して作る飴。小槌が一緒についていて、これで強く松魚つぶをたたいて、割って食べる。
詳細情報
時期 | 通年 |
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