窓乃梅
佐賀県
佐賀・古湯・熊の川
- 特産物・特産品
基本情報
| 名称 |
窓乃梅 マドノウメ |
|---|---|
| 住所 |
〒849-0203 佐賀県佐賀市久保田町大字新田1833-1640 |
| 連絡先 | 所在地 電話番号：0952-68-2001 問合せ先 電話番号：0952-68-2001 |
地酒。 窓乃梅は、九州でいち早く「純米酒」造りに取り組んだ蔵元です。九州では珍しい「生もと系山廃」酒母による酒造りなど伝承技術の継承にも力を入れています。また、40数年ぶりに木桶仕込を復活させました。
詳細情報
| 時期 | 通年 |
|---|