かまぼこ
長崎県
長崎
- 特産物・特産品
基本情報
| 名称 |
かまぼこ カマボコ |
|---|---|
| 住所 |
長崎県長崎市 |
| 連絡先 | 問合せ先 電話番号:095-829-1240 |
| ホームページ | http://www.n-brand.net/ |
蒲鉾の高級原料である,エソ,グチの漁獲量は全国一。長崎の蒲鉾はエソ,グチ等を多く使用しており,弾力性が強く,魚本来のうま味が充分に伝わってくる。