ぼうぶらずうし

長崎県 佐世保・ハウステンボス
  • 郷土料理

基本情報

名称

ぼうぶらずうし


ボウブラズウシ

住所

長崎県東彼杵郡波佐見町


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カボチャと米、湯通しした鯨を、水と薄口醤油で蒸し煮にして練ったもの。