早崎瀬戸あらかぶ
長崎県
島原・雲仙・小浜
- 特産物・特産品
基本情報
名称 |
早崎瀬戸あらかぶ ハヤサキセトアラカブ |
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住所 |
長崎県南島原市口之津町 |
連絡先 | 問合せ先 電話番号:0957-86-2207 |
島原半島南部漁協のブランド魚(カサゴ)有明海の入口早崎瀬戸は日本の三大潮流の一つとされ最大7ノットにもなる。このような自然環境で育った「あらかぶ」は色が赤いのが特徴で身が締まっており、淡白な味は最高と評価されている。