かすまき
長崎県
壱岐・対馬
- 特産物・特産品
基本情報
| 名称 |
かすまき カスマキ |
|---|---|
| 住所 |
長崎県壱岐市勝本町 |
| 連絡先 | かすまき TEL：0920-48-1135 壱岐市観光連盟 TEL：0920-47-3700 FAX：0920-47-5302 メール：kankou@poppy.ocn.ne.jp |
| ホームページ | http://www.ikikankou.com/ |
カステラの皮で巻くから「かすまき」。対馬藩主が参勤交代の折、道中で食べたのが始まりといわれている。小麦粉，砂糖，卵などで焼いた皮であんを巻いたもので，壱岐，対馬の菓子の代表格。寸胴タイプの対馬に比べて壱岐のかすまきは長さ20ｃｍ程。勝本町の土肥製菓（09204）2-0207，上対馬町の山八製菓（09208）6-2341などで。 時期 通年
詳細情報
| 時期 | 通年 |
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