山下水産

基本情報

熊本県天草市に位置し、天草・牛深沖で水揚げされた新鮮な魚を昔ながらの製法で加工し干物を製造している株式会社。うるめいわしの丸干し・あじみりん干し・深なさけ漬けなど魅力的な製品が盛りだくさんで、噛むほどに旨みが染み出る自慢の製品は、店舗やうしぶか海彩館で購入できる。また、店舗では干物づくり体験が行われていて、幅広い年代の観光客に人気を集めている。