つく実や柑の香

基本情報

津久見には全国のみかんの先祖木である小みかんの木が今もあり、樹齢は850年とも言われています。その津久見の特産物である小みかんは果皮に甘味と豊かな香りがある上に、体に良いものとして『陳皮』と言われ漢方薬としても使われてきました。その1個の小みかんで1gしか取れない果皮をパウダー状にして生地に練り込み、ミルク餡と組み合わせた和洋菓子です。ほのかな香りをお楽しみ頂けます。 お歳暮・お中元等に使用できる数量と金額に致しました。