おび天
宮崎県
宮崎・青島・日南
- 郷土料理
基本情報
| 名称 |
おび天 オビテン |
|---|---|
| 住所 |
〒887-2535 宮崎県日南市飫肥4-1-20 |
| 連絡先 | 問合せ先 電話番号：0987-25-5717 |
さつま揚げに似た魚のすり身の揚げ物だが，おび天は黒砂糖と豆腐を多く使っているのが特徴。揚げたてのものをそのまま味わうほか，細かく切ってすしの具などにも用いられる。
詳細情報
| 時期 | 通年 |
|---|