酒ずし

鹿児島県 鹿児島・桜島
  • 郷土料理

基本情報

名称

酒ずし


サケズシ

住所

鹿児島県鹿児島市


酢のかわりに地酒を使う変わったすしで、エビ、イカ、椎茸、鯛、筍などをふんだんに使って作られる豪華な料理。市内のさつま路(099)226-0525や熊襲亭(099)222-6356などで。

詳細情報

時期 通年

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