幻のかごしま黒豚鹿籠豚

鹿児島県 南薩・指宿
  • 特産物・特産品

基本情報

名称

幻のかごしま黒豚鹿籠豚


マボロシノカゴシマクロブタカゴブタ

住所

鹿児島県枕崎市


連絡先 問合せ先 電話番号:0993-72-1111

明治43年園田兵助翁により輸入された英国バークシャー種(黒豚)は、枕崎に根付き、昭和24年ごろから東京に出荷され、そのうまさと肉質の良さから、瞬く間に大評判になりました。貨車に鹿籠駅の車票がついていたことから、自然に「鹿籠豚」と呼ばれるようになりました。鹿籠豚はかごしま黒豚の元祖であり、全国初のブランド豚の誕生とかごしま黒豚第一次ブームのさきがけとなりました。

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