つけあげ(さつま揚げ)・かまぼこ

鹿児島県 北薩・川内
  • 特産物・特産品

基本情報

名称

つけあげ(さつま揚げ)・かまぼこ


ツケアゲサツマアゲカマボコ

住所

鹿児島県いちき串木野市


連絡先 問合せ先 電話番号:0996-32-3111
ホームページ http://www.city.ishikikushikino.lg.jp

スケソウ・エソ・アジ・サバなどのすり身と豆腐・でんぷんさらに調味料・地酒などをまぜあわせ、小判型にして油で揚げたもの。 市内には大小のつけあげ(さつまあげ)・蒲鉾製造工場があり、製造見学や体験も可能です。

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