チャンプルー

基本情報

豆腐と野菜の炒め物のことで、モヤシを入れたマーミナチャンプルー、そうめんを入れたソーミンチャンプルー、夏の味覚であるにがうりを入れたゴーヤチャンプルーなどの種類がある。

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