八重山そば

沖縄県石垣島・西表島・竹富島

郷土料理

基本情報

名称

八重山そば

ヤエヤマソバ

住所

沖縄県石垣市

石垣市八重山地方。小麦粉と灰汁を使って練りあげた細めの麺。

詳細情報

時期	通年