漢方やスパイスのことも知れるカレー粉ブレンド体験で、楽しかったです！
漢方に興味がある方、料理が好きでスパイスを書いたいけど揃えるのに何を買うか悩んでいる方、カレーが好きな方には超おすすめのワークショップです。


女性2名で利用しました。
もう一組の方も2名で利用されていて4人が定員のようでした（長机なので6人かも）。

2023年の1月からスパイスの種類を増やしたそうで25種類からブレンドできました。
最初にベースのカレー粉を作ってくださっていて、注意点もきちんと教えてくれるので初めてでも全然大丈夫でした。

私は気になったのでまずは全部の香りを嗅ぎました！
作業は全部店主の方にこうしてみたい（グリーンカレーっぽい感じにしたい、見た目を赤くしたいけど辛くはしたくない、辛味の種類を痺れる感じにしたい、便秘に効果があるのはどれかなど）をお伝えして、おススメを教えて頂いてブレンドし2パターン作らせてもらいました。
店主の方もおっしゃっていましたがかなり大胆に入れた方が良いかなと思いました。

最初に聞いた説明だけで作業しちゃうと物足りないと思います。入れる量にも最初はかなりビビってしまうので。。。
プロに伝えて教えてもらいながらが1番かと思うので、外見や味をこうしたいけどどうやると良いかや、疑問等をかなり積極的に聞いて作業すると凄く楽しめると思います！

完成品のパッケージングもお茶みたいで面白かったです。
帰宅してから、味変したい物に入れて食べてみましたが美味しかったです。

ありがとうございました！