手打ちそば作りは大変楽しくあっという間に時間が過ぎたような気がしました。難しい部分はいくつもありましたが都度丁寧に指導して頂いたので何とか出来ました。見てくれは悪いけれど本当に美味く頂きました。また、参加したいと思います。そば作り最高、ありがとうございました。
投稿いただきありがとうございました。 そば打ちは奥が深いので、一生修行ですが、寄る年波には勝てず、技術は劣ってきていますが、そばを通じて、大きく言えば日本の食文化を後世に伝えて、自分自...
投稿いただきありがとうございました。老後の楽しみでそば打ちをしていますが、多くの人とふれあいができ、感謝感謝です。亡くなった妻が勧めてくれたそば打ち教室なので体力の続く限り続けようと思...
投稿いただきありがとうございました。 老後の楽しみでそば打ちをしていますが、お陰様で多くの方がきていただきありがたく思っています。昨日は人数も多く、満足な指導もできなかったと思いますが...
投稿いただきありがとうございました。 そば打ちは老後の趣味で、少しでも社会貢献ができたらと思います。 妻を3年前亡くし、今はまだ悲しみの中にありますが、毎日、墓参りをし、農業も少しして...
投稿いただきありがとうございました。 そば打ち教室も、定年後妻の勧めで始めたものですが、老後多くの人との出会いがあり、良かったなと思いました。体力の続く限り教えようと考えています。 テ...