さくらひまわり さま

さくらひまわりさまの口コミ

5 / 5素晴らしい!

臨機応変にこちらの希望に応えてくれて、有意義で充実した時間となりました。ありがとうございました。
体験に参加したアジアからの留学生3人は全くの初心者ながら、きりたんぽ作りの中で、作り方や手順だけではなく、秋田県産の食材の特徴や美味しさ、ゴボウのささがき、ダシの取り方など、食文化にもも触れられて、体験がより印象深いものとなったと言っていました。また、七輪の炭火で、自分たちで丁寧に焼いたきりたんぽがとても香ばしかったし、比内地鶏のダシが効いたきりたんぽ鍋も忘れられない味となった、と感激していました。ありがとうございました。

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