GOKIGEN Cabin 大地と風
【秋田県北秋田市・郷土料理】＜手作り本格きりたんぽ鍋120分＞絶品！比内地鶏のダシと囲炉裏で焼いた香ばしいきりたんぽに舌鼓♪
秋田県十和田湖・大館・鹿角
郷土料理
- 対象年齢
- 6歳〜
- 所要時間
- 2時間
- 予約人数
- 2人〜6人
受付期間外
GOKIGEN Cabin 大地と風の口コミ
アクセス
| 集合場所 | GOKIGEN Cabin 大地と風 〒018-3301秋田県北秋田市綴子字大堤17-1 地図を見る |
|---|---|
| 集合時間 |
開始時間の10分前までに受付をお願いいたします。 |
| 開催場所 | GOKIGEN Cabin 大地と風 |
| 開始時間 |
11:00 |
| アクセス方法 |
|
| 駐車場 | 3台収容 無料 予約不要 |
アクティビティ詳細
料金について
| プラン料金 | 受付期間外 |
|---|---|
| 料金に含まれるもの | 体験料、消費税（登録事業者のみ）、材料費 |
| 体験のスケジュール・詳細 |
【集合・受付】 北秋田市綴子にある当施設に直接おいでください。空港から車で13分、JR鷹ノ巣駅、秋田内陸縦貫鉄道鷹巣駅から自家用車で6分、バスで10分です。駐車場もあります。 【体験の流れ】 ①比内地鶏のガラでダシをとりながら、きりたんぽ鍋の作り方についてご説明します。 ②炊きたてあきたこまちをすり鉢で「半殺し」につぶし、秋田杉の棒に巻き付けて焼きます。 ※「半殺し」：つぶつぶが残る程度につぶすこと ③たんぽの焼き加減を見ながら、地元産を中心にした新鮮野菜を切って、具材を準備しましょう。 ④比内地鶏のガラでじっくり取ったダシに、歯ごたえのある比内地鶏の肉と新鮮野菜、手作りきりたんぽを加えて煮込んだら、秋田の自慢の味のできあがり！ ⑤皆さんで一緒に作った郷土の味をゆっくりご堪能ください。 ※上記の流れは目安です。 当日の状況によって流れが変更になる場合がありますので、あらかじめご了承ください。 |
| 支払い方法の説明 |
＜オンライン決済＞ 以下のお支払い方法からお選びいただけます。 ・クレジットカード ・PayPay ・あと払い(ペイディ) ※スマホアプリのオンライン決済でPayPayをご利用いただくには、最新版へのアップデートをお願いいたします。 |
| キャンセル・変更について |
お客様のご都合によりキャンセルされる場合、下記のキャンセル料を頂戴致します。
前日・当日・無断キャンセル：ご予約料金の100% なお、変更のご要望は時期や予約状況によりご希望に添えない場合がございます。あらかじめご了承ください。 ※「ご予約料金」は、クーポン/ポイントを適用する前の金額です。 |
体験時間について
| 体験時間 | 2時間 |
|---|---|
| 所要時間（集合〜解散） | 2時間 |
開催条件について
| 雨天時 |
雨天催行 |
|---|
予約締め切りについて
| 予約締め切り | 2日前の18:00まで |
|---|
参加資格について
| 対象年齢 | 6歳〜 |
|---|---|
| 健康状態 | 本プランは参加者の皆様の安全のため、健康状態、体調または体質によってご参加いただけない場合がございます。特定の食品・物質にアレルギーのある方、ご心配な症状がある方、その他体調・体質面に不安をお持ちの方は申込時、備考欄にご記載ください。主催者より回答いたします。 |
準備していただくもの（服装や持ちものなど）
| 基本 | なし |
|---|---|
| あれば便利 | エプロン |
GOKIGEN Cabin 大地と風