ミュージアムに入ってすぐに大きな仕込み桶があり、その大きさに驚きました。スタッフの方がはっぴを貸してくださり、仕込み桶の前で記念撮影しました。

ミュージアム内にキッチンがあり、みりんを使った調理を体験しました。
みりん粕を使ったミートドッグを作りました。流山市外から来たので来館するまでみりん粕にはなじみがありませんでしたが、食べてみるとおいしくて、みりん粕ミートは本当のお肉みたいでした。スタッフの方も優しく丁寧に教えてくださるので、小さな子ども連れでも楽しく体験できました。

調理体験で使ったみりん粕やみりんが売店で購入できます。我が家も買って帰りました。家でも作ってみようと思います。
館内もキレイでしたし、スタッフの方も皆さん親切で、みりんについて楽しく学ぶことができました。また行きたいです。