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店舗に投稿された口コミ
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5 / 5素晴らしい!
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4 / 5とても良い長谷寺や大仏のすぐ近くの場所なので、蕎麦打ち体験だけでなく、ついでに観光名所を巡ることができました。 また、今回は私たち夫婦二人だけに先生がついてくれたので、大変丁寧に教えていただきま...とらちゃん投稿日 0店舗からの返信があります!
そば打ち体験にお越しいただきありがとうございました。また鎌倉観光の折にはお越しください。
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5 / 5素晴らしい!初めてですが、簡単に出来ました👍よっしー投稿日 1店舗からの返信があります!
写真の投稿をありがとうございます。美味しそうに撮れてますね。そば打ちは工程が多いですが、手順通りに水加減に注意すれば美味しいそばができます。
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4 / 5とても良いさあちゃん投稿日 0店舗からの返信があります!
また打ち立ての美味しいそばが食べたくなったらお越しください。
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5 / 5素晴らしい!お蕎麦大好きな主人が、自分で作ってみたいと言うので、記念日でもあった為2人で利用しました。 店内は綺麗で、説明も分かりやすく、出来たお蕎麦も美味しくて大満足です。 また機会があれば、体...しあわせ投稿日 0店舗からの返信があります!
自分で打った出来立ての蕎麦の味は格別ですね。また機会があればお越しください。
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5 / 5素晴らしい!生まれて初めての蕎麦打ち体験をさせていただきました!解りやすく教えていただいたので楽しかったです。自分で打った、打ち立てのお蕎麦を頂けるのも貴重な体験でした。ありがとうございました♪アソビュー!ゲスト投稿日 0店舗からの返信があります!
また打ち立ての美味しいそばが食べたくなったらお越しください。
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5 / 5素晴らしい!れい投稿日 0店舗からの返信があります!
また打ち立ての美味しいそばが食べたくなったらお越しください。
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5 / 5素晴らしい!初めてでしたがサポートいただきながらご丁寧に教えていただけて無事に自分で打った蕎麦を美味しく頂くことができました! ありがとうございました!こうき投稿日 0店舗からの返信があります!
美味しい蕎麦ができてよかったです。また機会がありましたら、お越しください。
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4 / 5とても良い初めてでしたが、手際良く教えてもらえてよかったです!蕎麦の生地からきるところまで楽しくできました。試食のお蕎麦もおいしかったです。くー投稿日 0店舗からの返信があります!
美味しいお蕎麦ができてよかったですね。手打ち蕎麦の美味しさを知ってしまったら、もう、戻れませんよ。
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5 / 5素晴らしい!今回、蕎麦粉500gで蕎麦打ち体験したのですが~前回の1㎏のイメージが抜けきれていなかったので…とても難しかったです。そんな中、色々細かいアドバイスをして貰い、次に生かせたいと思います...ほりさん投稿日 0店舗からの返信があります!
蕎麦打ちは一つ一つの作業がどれも重要で、すべての合計点で蕎麦ができるので、難しいけれどそこが面白いところです。
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5 / 5素晴らしい!今回、蕎麦粉1㎏に挑戦したのですが~常に時間との戦いで、焦りと技術習得不足の為、上手く出来ませんでした 。そんな中、色々アドバイスして貰い次に生かせて行きたいと思います。有り難うござい...ほりさん投稿日 0店舗からの返信があります!
1キロのそば打ちは回数を重ねないとなかなか慣れないので、練習してみてください。
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5 / 5素晴らしい!今日は、いつも通りの時間に鎌倉栞庵に向かって車を走らせたのですが~渋滞にハマって到着が遅れます🙏➰💦と連絡させて貰いました。遅れても体験させて貰えるとメ-ルを頂き、ホッとしてお店に...ほりさん投稿日 0店舗からの返信があります!
だいぶ慣れてきたようでよかったです。
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4 / 5とても良いabc投稿日 0店舗からの返信があります!
評価をありがとうございました。また機会がありましたらお越しください。
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5 / 5素晴らしい!今回、蕎麦粉1㎏に挑戦しましたが~とても難しく、改めて蕎麦打ちの奥の深さを痛感しました。作業工程においても、蕎麦が乾燥しないように~恩田さんに解りやすく教えて頂く事が出来ました。有り難...ほりさん投稿日 0店舗からの返信があります!
500グラムと1キロのそば打ちは全く別世界なのを感じられたかと思います。量が増えると自分の苦手な部分が強調されますので、うまくいかない点に気づくと思います。
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5 / 5素晴らしい!ほりさん投稿日 0店舗からの返信があります!
評価をありがとうございました。
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5 / 5素晴らしい!今回も、蕎麦打ち体験させて貰って、恩田さんの解りやすい説明・ワンポイントアドバイスの的確さ⇒次の蕎麦打ち体験で、生かせれば…と感じました。蕎麦の茹で方、十割蕎麦の繊細さ=奥の深さを実感...ほりさん投稿日 0店舗からの返信があります!
自分1人で蕎麦打ちしていると、どこがうまくいっていないのか、なかなか気づかないので、そば打ちができる人にアドバイスをもらうと上達も早いです。
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5 / 5素晴らしい!前回の蕎麦打ち体験から、期間が空いてしまって~忘れてしまっていたのですが、解りやすく教えて貰いました。 次回は、頭の中を整理して、包丁がスムーズに蕎麦打ちできるようになりたいです。ほりさん投稿日 0店舗からの返信があります!
包丁使いが慣れてきたようでよかったです。
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5 / 5素晴らしい!さくら投稿日 0店舗からの返信があります!
評価をありがとうございます。また美味しい蕎麦が食べたくなったらお越しください。
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5 / 5素晴らしい!本日はありがとうございました! とっても美味しかったです^ ^べに投稿日 0店舗からの返信があります!
打ち立ての十割蕎麦は最高に美味しいですね。
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5 / 5素晴らしい!今回も、解りやすく蕎麦打ちを教えて貰って良かったです。前回、蕎麦打ち道具一式の説明をして頂き、自分の蕎麦打ち用包丁🔪を使って、蕎麦を切りました。やはり、蕎麦の太さを1,5ミリの均一に...ほりさん投稿日 0店舗からの返信があります!
包丁は自分のものを使い、体になじむと、包丁の傾きも無意識にできるようになりますので、慣れたら、リズムよく切ってみてください。
そば打ち道具があれば自宅でもそば打ちを楽しめますね。もしわからない点とかありましたらご指導しますのでまたお越しください。