甲信越の酒蔵見学・クラフトビール醸造

塩尻ワイナリーフェスタ

塩尻ワイナリーフェスタは、オリジナル漆ワイングラスを片手に、のどかな桔梗ヶ原の葡萄畑に点在するワイナリーをめぐり、丹精込めた、個性豊かなワインを楽しむイベントです。桔梗ヶ原でぶどう栽培が始まった明治23年に遡る塩尻のワイン。以来、品種改良・醸造技術研究を重ね、磨かれ、国際コンクールで常に上位入賞の高評価を獲得し、国内外の愛飲家に親しまれています。2005年に1,000名から始まった当フェスタは、おかげさまでたくさんの皆さまにご参加をいただけるイベントに成長いたしました。塩尻桔梗ヶ原で、皆さまのご来場を心よりお待ちしております。 ※参加方法など、イベントの詳細は公式HPをご確認ください。

本場の新潟で利き酒師から学ぶ、日本酒試飲体験！ぐいのみ付き

試飲だけでなく、日本酒の個性や背景など名物女将が丁寧に教えてくれます。 新潟県内限定日本酒をはじめ、 特約店限定の珍しい旬のお酒が試飲可能。初心者の方から日本酒党の方まで、幅広くお楽しみ頂けます。 試飲の際にご利用の「蛇の目ぐいのみ」をプレゼント。お使いになったぐいのみは記念にお持ち帰りいただけます。

宝山酒造

新潟県新潟市にある酒蔵。明治18年創業の小さな酒蔵で、四季を通して香りや旨味が変化する新鮮な日本酒を酒蔵から直接お届けしている。酒蔵見学も行っており、酒造りの様子を見れるほか、新鮮な日本酒を試飲することができる。様々な品種の日本酒は、オンラインで購入することも可能。

白瀧酒造

新潟県南魚沼郡にある酒醸造所。日本酒の飲み比べや化粧品の使い心地を体験できるショールームが本社に併設されており、精米歩合や製法の違う約15種類の日本酒を試飲することができる。蔵見学は人気の催しであったが、当面の間は中止となっている。

ルミエールワイナリー

山梨県笛吹市にあるワイナリー。歴史ある石蔵発酵槽や地下セラーの見学ができ、自社農園や醸造棟も見ることができる。石蔵発酵槽は、文化財の一つとして日本遺産にも認定されており、大量のワインを醸造するための大きな役割を果たしている。併設されたレストランでは、ワインはもちろん、山梨の食材を使用したフレンチを味わえる。

シャトー酒折ワイナリー