酒蔵見学・クラフトビール醸造

ハッピープラス

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大雪カムイミンタラDMO（ディーエムオー）

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村重酒造株式会社

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酒造りに恵まれた土地で、自然の力を最大限に活かし旨い酒を造っています 「村重酒造株式会社」は、岩国市の自然が生み出す恵みを活かし品質第一の酒造りに専心しています。酒蔵見学では実際の製造現場へご案内。冬季（10～3月の仕込み期間中）は、蔵人による酒造りもご覧いただけます。山陽新幹線「新岩国駅」より徒歩約5分。日本酒試飲もできるので、お酒が好きな方はぜひ一度足を運んでみてください！

海の京都DMOツアーセンター

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河津酒造

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手仕込みならではの酒造りにこだわり、酒づくりの文化を継承する 河津酒造が目指しているのは、手仕込みならではの酒造り。地元で愛され続ける銘柄を残しつつ、槽搾りや袋搾りなどの古き良き製法はそのまま、現代の消費者ニーズに目を向けた商品開発に取り組んでいます。酒蔵見学では、伝統的な袋搾りなどといった製法の見学はもちろんのこと、日本酒の試飲や購入も行っています。

指宿観光＆体験の会

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木内酒造の手造りビール工房

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茨城県でビール造り！仕込みからはじめ、オリジナルビールに！ 茨城県那珂市の「木内酒造の手造りビール工房」では、ビール造り体験を開催中です。フレーバーや味の好みを決めるのはもちろんのこと、仕込みなどの工程もすべて自身の手で行えます。約3週間から1ヶ月で仕上がりますので、乾杯の瞬間をお楽しみにお待ち下さいね。「常陸鴻巣駅」より徒歩約5分とアクセスも良好です。ご友人や会社のご同僚となど、お気軽にお越しくださいね。

CORVINO（コルヴィーノ）

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竹林の中にある小さな自然派ワイン専門店で、里山で散策するようにワインを選んでいただけます。イタリア人店主がセレクトするワインはイタリア・フランス・オーストリア・スロベニアなど様々な産地／品種／タイプで種類豊富に取り揃えています。

石塚酒造

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創業100年の伝統と誇りを守る、越後里山の小さな造り酒屋 石塚酒造があるのは、冬季に約1.5ｍの積雪に見舞われる豪雪地帯。この環境が酒造りで重要な麹や酵母を守り、こだわりの日本酒を生み出します。小さな造り酒屋ゆえ大量生産はできませんが、創業100年の歴史の中で培われてきたモチ米四段仕込み製法に誇りを持ち、先人の意思を受け継ぎつつ一生懸命、酒造りに励んでいきたいと思っています。

笛吹ワイン

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日本一のぶどう産地、山梨県・笛吹市でぶどう狩りとワイン作り体験！ 笛吹ワインは、自然豊かな山梨県のほぼ中央、笛吹市御坂町にあるワイナリーです。ぶどう狩りと、昔ながらのワイン作り体験を楽しんでいただけます。 県産原料100％にこだわったワイン作り。 笛吹ワインのある笛吹市は「日本一のぶどうの郷」と言われています。当ワイナリーはここ笛吹市で、県産原料100％にこだわったワイン醸造を行っています。ワイン作り体験では、ぶどう狩りと足ふみ体験を同時に楽しんでいただけます。自分で採ったばかりのフレッシュなぶどうをお腹いっぱい味わい、昔ながらの足踏み体験を楽しみましょう！ ぶどう狩りとワイン作り体験を同時に楽しむ、贅沢な一日。 足ふみしたぶどうはその場で搾って試飲していただきます。今しか味わえない、搾りたての100%ぶどう果汁です。できあがったワインはご自宅にお届けしますので、到着を楽しみにお待ちください。 自然にあふれ、水も空気もおいしい山梨。笛吹ワインで、他では味わえないとびっきり贅沢な一日をお過ごしください！

錦屋酒店

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新潟駅から徒歩約30秒！選び抜いた蔵元のお酒を扱う地酒専門店 「錦屋酒店」は、新潟駅万代口すぐのガレッソ内に店舗を構える地酒専門店です。県内から選び抜いた約20蔵の特約店として、新潟のお酒を楽しむ皆様と蔵人の魂を結ぶお手伝いをいたします。蔵元が丹精込めて仕込み、醸したお酒をそのまま味わっていただくために、徹底した品質管理のもと大切に保管。店内での試飲もお楽しみいただけます。

広田湾遊漁船組合

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漁師さんたちがプロデュース！漁業体験やお酒の海中熟成体験を楽しもう 岩手県陸前高田市の「広田湾遊漁船組合」は、広田湾の魅力を国内外に広く発信するために活動している地元の漁師たちの団体です。漁師が実際の漁場を案内する漁業体験や作業場見学、牡蠣の試食のほか、日本酒の海中熟成体験などを開催。沈めて、引き上げて、食べて、飲んで、楽しむ。そんな素敵な体験をしに是非、陸前高田にいらしてください。

木更津クラフトリキュール製造所

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森酒造場明治蔵

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平戸路の老舗蔵元で築100年超えの酒蔵見学＆試飲を楽しもう 明治28年に歴史を遡る長崎県平戸市の「森酒造場明治蔵」。創業当時に建てられた風情ある蔵が今もそのまま残っており、見学していただけます。酒造りをしていない時は工場見学も可能。酒造り期間中はビデオで酒造りの工程を知ることができます。見学者は試飲も無料。「新町」バス停より徒歩約2分、平戸観光の際はぜひ気軽にお越しください。

ふじブドウ園

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愛媛県内子町でオリジナルのワインラベル作り 愛媛県内子町にある、ふじブドウ園。当園ではぶどうの栽培・ワインの醸造などを行っております。オリジナルのワインラベル作りを開催しております。ラベルをデザインして、旅のお土産にしませんか？

沼垂ビアパブ

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発酵の町・沼垂。活きたビール酵母が芳醇な風味を醸し出すクラフトビール 「沼垂ブルワリー」は、新潟県内の食材を使ったクラフトビール造りをめざしています。隣接したブリューパブ「沼垂ビアパブ」では、沼垂の今昔の写真を飾っており、発酵の町沼垂の雰囲気を味わいながら、蔵出し・ドラフトのクラフトビールをお楽しみいただけます。ご友人と語らいながら、お一人でゆっくりと、気ままなスタイルでご利用いただけます。

ドリームワークス

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「一度やってみたかった」を叶える、大人の教室シリーズの酒造見学 「一度きりの人生、色々なことを試してみたい。」ドリームワークスは、そんな皆さまの気持ちを叶える「大人の教室」を開催しています。歴史ある蔵元の酒造見学で、酒造りの工程を学びましょう。もちろん試飲もできますよ。酒造見学の後は、場所を変えて珍酒を揃える酒屋さんへ。きっと日本酒を好きになれる、酒蔵見学＆街歩きツアーをお楽しみください。

球磨焼酎専門店 一期屋

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熊本県人吉市でテイスティング！球磨焼酎ソフトクリームも人気です 球磨焼酎専門店 一期屋は、熊本県人吉市でテイスティングや球磨焼酎デコラベル作りを開催している、28蔵元すべての球磨焼酎を取り揃えた球磨焼酎専門店です。100mlからの量り売りや、球磨焼酎ソフトクリーム（アルコール入り）も大人気！球磨焼酎案内人が丁寧にサポートいたします。

Domaine Raison（ドメーヌレゾン）

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半田市観光協会

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