粟島浦村(岩船郡)の地域の歴史・文化・食 スポット 3選
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内浦神楽
新潟県 瀬波・村上・岩船
- 郷土芸能
無病息災を願い1軒1軒訪ね舞う。 昭和60年に内浦神楽会として発足した。
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釜谷獅子舞とさっこい三下がり
新潟県 瀬波・村上・岩船
- 郷土芸能
江戸時代に渡辺源四郎が松前より獅子頭を買い求めて伝え始まったといわれている。 獅子舞の後に祝い唄の「さっこい三下がり」が踊られます。
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わっぱ煮
新潟県 瀬波・村上・岩船
- 郷土料理
焼いた魚とネギを入れてお湯を注ぎ、真っ赤に焼いた石を落し、ぶわっと煮立ったところで味噌を溶き入れる豪快な漁師料理です。 潮の香りに満ちており磯料理ならではの風味が有ります。 捕れたてのメバル・カワハギ・アブラコなど、その時期の旬の魚を使います。 ●料金(1人前):864円〜
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