お茶の水・湯島・九段・後楽園のそば打ち体験・そば打ち教室
お茶の水・湯島・九段・後楽園のそば打ち体験・そば打ち教室を1店舗から検索･比較。初心者でも安心して楽しめるお茶の水・湯島・九段・後楽園のそば打ち体験・そば打ち教室が最安値で見つかります。みんなの体験・思い出やお得な割引情報など、お茶の水・湯島・九段・後楽園でそば打ち体験・そば打ち教室を探すならアソビュー！
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東京都 お茶の水・湯島・九段・後楽園
口コミ 26件
湯島天神のすぐそばで、そば打ち体験！新鮮なそば粉を使い、親切丁寧に指導します。 日本そば打ち名人会は、湯島天神がある東京都文京区でそば打ち体験を行っております。 人気スポット「湯島天神」でそば打ち体験！ 日本そば打ち名人会・湯島工房は、湯島天神のすぐそばにあるそば打ち工房。「蕎麦の実」を挽き、新鮮で安全なそば粉を使って、初めての方でも美味しいお蕎麦がつくれるよう親切に指導しています。そば打ちは短時間で気軽に楽しめますので、休日の空いた時間や観光の合間に体験してみるのもおすすめです。 ご家族や友達などみんなで楽しめます。 古くから日本食として愛されているお蕎麦。大晦日には縁起を担いでそばを食べるという江戸時代から定着した食習慣もあるほど、馴染みのある食べ物です。そんな「そば」を自分で打つ楽しさを手軽に味わってみませんか。はじめての方でも職人が丁寧に教えますので安心してお越しくださいね。また、自分が打ったそばは持ち帰ることができますので、ご家族や友人など、みなさんでお楽しみください。 日本蕎麦を通じた心のふれあいを大切に、体験教室を開催しています！お腹も心も大満足のとっておきの体験をしてくださいね。 日本そば打ち名人会は、東京都認定登録をうけ、安心安全なそば粉を使用しています。 東京都産業労働局 農林水産部 登録番号090348
お茶の水・湯島・九段・後楽園でそば打ち体験をするなら、日本最大級の体験予約サイト「アソビュー！」におまかせ。お茶の水・湯島・九段・後楽園のそば打ち体験教室を、料金野安い順・人気順・口コミ情報などの条件から比較・予約できます。ベテラン講師が教える、オススメのそば打ち体験も多数ご紹介。おトクな割引クーポンも取り扱っています。
■そば打ち体験とは
そば打ち体験とは、蕎麦屋、そば打ち道場、カルチャーセンターなどに行き、自分で蕎麦を打って試食できる体験のことです。どの工程から体験できるかは、施設によって異なります。ここでは一般的に、そば打ち体験で体験できる工程をご紹介。
【そばの作り方】
まず、そば粉を水で溶かして手でよく練ってから、円形にします。次に、生地に打ち粉を振って、綿棒で生地を薄くのばしていきます。この時に、均等な薄さになるように注意しながら、だんだんと四角い形にしていくのがポイントです。生地が薄く伸びたら、生地をたたんで、端から細く切っていきます。そば専用の大きな四角い包丁を使って、均等に切っていくのは至難の業。先生に教えていただきながら、刃を上から押しあてるように切っていきます。あとは、たっぷりのお湯で茹でれば完成。
打ったそばは、その場で調理して試食できる場合もあれば、持ち帰りができる場合もあります。お蕎麦屋さんで実施されているそば打ち体験であれば、おつまみやお酒などの追加オーダーができる場合も。自分で打ったそばの味は格別です。