東海の食品サンプルづくり

サンプルビレッジいわさき

※臨時休館のお知らせ新型コロナウイルス感染症の感染拡大防止のため、4月7日（火）より、しばらく臨時休業させていただきます。営業再開につきましては県内の状況から判断し、ホームページにてお知らせいたします。商品のご購入・先のご予約につきましてはお電話にてお問い合わせください。流響の里店も４月７日（火）より臨時休業とさせていただきます。ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解いただきますようお願いいたします。ショーケースなどに飾られている食品サンプルは、郡上が発祥の地といわれています。町にあるいくつかの工房では、そんな食品サンプル作りを気軽に体験することができます。さんぷるビレッジいわさきもその一つ。スタッフが丁寧に教えてくれるので、家族で楽しく体験できます。（要予約）

ところてんの伊豆河童

ほうえい

静岡県下田市にある干物や水産加工品の販売店。伊豆諸島近海で揚がった新鮮な魚介類を加工し、干物や燻製、蒲焼や味噌漬けなどを作っている。伊豆下田は金目鯛の水揚げ日本一のため、金目鯛の加工品は特に人気。鯵や鯛を捌いて干物を作る「干物開き体験」を行っており、子どもから大人まで楽しめると評判。スタッフが丁寧に教えてくれるので小さな子も安心。作った干物は持ち帰ることができる。

郡上旭サンプル工房

岐阜県郡上市にある工房。城下町から少し離れた吉田川沿いに位置する工房で、工房はレトロな雰囲気に満ちている。パフェや天ぷらといった食品サンプルを簡単に作ることができ、子どもだけでなく大人も楽しめるスポット。

さんぷる工房　メイカーズピア店

食品模型のアイディアさんぷる屋さん