山陰・山陽の食品サンプルづくり スポット 3選
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お魚クッキング体験/道の駅 萩しーまーと
山口県 萩・長門
- 食品サンプルづくり
さばき方の基本講習を受けたあと、実際に魚を3枚におろし料理をします。作った料理はみんなで試食します。
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魚のさばき方体験・かまぼこ作り体験
山口県 萩・長門
- 食品サンプルづくり
食材は全て地元産の獲れたて魚貝類の代表的な仙崎アジ、仙崎イカなどです。 新鮮な地元の魚を3枚におろし、刺身にするまでのさばき方を習うことができ、自分でさばいた魚やイカの刺身を干物・汁物・ご飯で食べることができます。かまぼこ作り体験も始めました。 (1週間前までに要予約)
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佐々木豆腐店
広島県 庄原・三次・芸北
- 食品サンプルづくり
広島県三次市にある豆腐屋。明治27年創業の老舗。三次産の大豆をはじめ原材料にこだわりながら、現在も手作業でひとつひとつ作り上げている。豆腐・厚揚げ・自家製納豆・豆乳など店頭販売のほか、オンラインショップあり。冷奴や厚揚げなどが楽しめる食堂も併設しており、その場で出来立ての美味しさを味わうことができる。
山陰・山陽の食品サンプルづくり探し
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