北斗市の特産物・特産品 スポット 8選
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海峡ワカメ
北海道 石狩・空知・千歳
- 特産物・特産品
春に水揚げされた養殖ワカメをすぐ湯通しして、荒塩を混ぜ合わせ、芯をぬき食べやすく仕上げました。
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海峡ふのり
北海道 石狩・空知・千歳
- 特産物・特産品
三角屋根の形をした人工礁に繁茂した赤茶色のフノリを手際よく摘み獲っています。お味噌汁に最適です。
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ホッキ貝
北海道 石狩・空知・千歳
- 特産物・特産品
北斗市公式キャラクター「ずーしーほっきー」は、このほっき貝をモチーフにしています。4本の爪のついた長い棒(ヤス)で海底を探り当て一個ずつ採るという珍しい漁法は地元で「ほっき突き」と呼ばれています。
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函館育ちふっくりんこ(お米)
北海道 石狩・空知・千歳
- 特産物・特産品
ふっくら食感、心地よい甘さが特徴の「ふっくりんこ」は平成15年に道南地区(函館周辺)限定米としてデビューし、平成19年に広域販売を開始。生産者が独自に厳しい品質基準を設け、強い熱意で作ったお米です。その努力が実り、「特A」を獲得。名実ともに、北海道米のトップブランドとなりました。
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峩朗カキ
北海道 石狩・空知・千歳
- 特産物・特産品
石灰岩を採掘する峩朗鉱山から川を経て海に流れ込むミネラル豊富で栄養満点の海水で育てられたカキは、プリンとして濃厚でカキ本来の味が楽しめます。 「貝鮮焼 北斗フィッシャリー」で味わえます。
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トラピストクッキー
北海道 石狩・空知・千歳
- 特産物・特産品
修道院で作られるクッキー。修道院の売店他で。
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トラピストバター
北海道 石狩・空知・千歳
- 特産物・特産品
修道院で作られる発酵バター。修道院の売店他で。
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マルメロジャム
北海道 石狩・空知・千歳
- 特産物・特産品
マルメロ果実を使ったジャム
北斗市の特産物・特産品探し
北斗市で体験できる特産物・特産品の店舗一覧です。
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