石狩・空知・千歳の特産物・特産品 スポット 20選
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グリーンアスパラガス
北海道 石狩・空知・千歳
- 特産物・特産品
栄養分豊かな大地で育った美唄産グリーンアスパラガスは太くて甘く、柔らかい歯ごたえで、特有のスジがなく根元まで美味しく食べられます。有機質を多く含んだ泥炭地で栽培されるからこそ糖度が高くみずみずしい、スイートコーンのように甘くてジューシーな美味しさと評判です。
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ハスカップ
北海道 石狩・空知・千歳
- 特産物・特産品
かつて不老長寿の実と呼ばれ、一粒食べると独自の甘酸っぱい味が口の中に広がるハスカップは、国内で美唄市が一番多く生産しています。不老長寿の実と呼ばれる所以は科学的にも証明されており、ビタミン・鉄分・カルシウムを豊富に蓄え、心臓の弱い人や貧血、冷え性の人などにも薬効があり、さらには抗酸化作用の強いシアニジンという成分が、眼の老化や疲れ目を予防・改善する効果を持っています。生のままでの保存が非常に難しいため、菓子など加工されたものや冷凍した状態でしか流通していませんが、6月下旬から7月中旬には生のハスカップを狩る体験が美唄市の農園でできます。
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ユリ根
北海道 石狩・空知・千歳
- 特産物・特産品
芦別産ゆり根は、甘みがあっておいしいだけでなく、滋養強壮、美容にも効果大。加工品として、ゆり根ようかんやゆりねぜんざい、ゆり根アイス(現在生産休止中)がある。
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メロン
北海道 石狩・空知・千歳
- 特産物・特産品
8月頃が旬。日持ちが良く、甘いメロン。赤肉、青肉の2種類がある。
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サクランボ
北海道 石狩・空知・千歳
- 特産物・特産品
市内に2ヶ所のさくらんぼ園でそれぞれオリジナルの品種や人気品種など30種類以上ものさくらんぼ狩りを楽しめる。全天候型ドームで、雨の日でも体験可能。
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江別小麦めん
北海道 石狩・空知・千歳
- 特産物・特産品
小麦の生産から製粉・製麺まですべて江別で行ったこだわりの麺。コシの強さとモチモチ感が特徴。ラーメンの他、冷麺やパスタ風にアレンジしたものもある。中でも、マキシドルパでは「江別小麦めん」を使ったメニューが豊富です。
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江別小麦うどん
北海道 石狩・空知・千歳
- 特産物・特産品
江別小麦を使ったモチモチとした自家製うどんと日本料理を楽しめる、女性に人気の飲食店。
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塊炭飴
北海道 石狩・空知・千歳
- 特産物・特産品
ビート糖と水飴を原料に、ニッキを入れて、石炭を模して作られた昔ながらの飴。
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がんがん鍋
北海道 石狩・空知・千歳
- 特産物・特産品
炭鉱の町・赤平の家庭で長く食されてきた豚ホルモンと豆腐・野菜の「みそ煮込み鍋」。「がんがん鍋」という名前には「ストーブをがんがん焚いて、がんがん煮込み、がんがん食べて、がんがん語り、がんがん働く」という、かつての炭鉱長屋への思いが込められています。市内の各飲食店がその店オリジナルのがんがん鍋を提供しています。
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石炭ざんぎ
北海道 石狩・空知・千歳
- 特産物・特産品
石炭をイメージした真っ黒い鶏のから揚げ。味付けには三笠産の「鶏醤」「リンゴジュース」「玉ねぎ」「にんにく」「行者にんにく」を使用し、地産地消を目指した特産品です。(5個入-350円) ※上記は直売価格です。飲食店での販売価格は、各店でことなりますので、各店へ直接お問い合わせ願います。
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三笠の鶏醤
北海道 石狩・空知・千歳
- 特産物・特産品
生きている“うま味”の高純度アミノ酸発酵調味料。無添加・非加熱で、低カロリー・高たんぱく質、道産食品制度にも認定された健康志向に応える風味調味料です。 ≪商品≫ 鶏醤(大)、(中)、(小) その他に、鶏醤さらさら玉ねぎドレッシング200ml、鶏醤サクサク玉ねぎドレッシング200ml、鶏醤りんごポン酢200mlなども販売しています。
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北風の旅人
北海道 石狩・空知・千歳
- 特産物・特産品
口どけのよいムースホワイトチョコレートをサクッとしたゴーフルでサンドしたお菓子です。世界食品コンテスト「モンドセレクション」で12年連続最高金賞を受賞した本物の味をご賞味ください。 ・20個入- 970円 ・12個入- 540円
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りんごジュース・りんごジャム「みわの里」
北海道 石狩・空知・千歳
- 特産物・特産品
三笠市美和でとれた新鮮なりんごを100%使用した自然な風味のおいしいジュースとジャムです。りんごジュース(180ml)250円りんごジュース(1,000ml)750円 りんごジャム 600円
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アンモナイトワイン
北海道 石狩・空知・千歳
- 特産物・特産品
三笠ジオパークに認定されたことを記念して、新ラベルのみかさワインを発売しました。 3種すべて三笠の大地から産出したアンモナイトです。 裏ラベルには各アンモナイトの解説がありますので、ぜひお手にとってご覧下さい。 三笠市内酒類販売店でお求めいただけます。 【ワイン】 赤(ヤベイセラス・オリエンタレラベル) 白(シャーペイセラス・コンゴウラベル) ロゼ(アナゴードリセラス・リマタムラベル) 各種 1,400円(税込)
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ハスカップ製品
北海道 石狩・空知・千歳
- 特産物・特産品
ハスカップは主に新千歳空港から勇払原野に群生しており、この実は、一見ブルーベリーに良く似ていますが、栄養価では視力回復に効果があるといわれているシアニジンがブルーベリーの4〜5倍も含まれているほか、カルシウムやビタミンCも5倍も多く含まれています。他にも多くの栄養素を含み、とりわけ鉄分、カルシウムは果実の中でトップクラスの含有率を誇り、古来から「不老長寿の実」と言われています。現在ではその栄養価の高さから美容・健康食品として注目され、甘酸っぱい風味が特徴でハスカップワインやジャム、チョコレートやゼリーなどのお菓子などがあります。
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ヒメマス料理
北海道 石狩・空知・千歳
- 特産物・特産品
支笏湖名産のヒメマスは、支笏湖周辺の商店街やホテルで刺身や塩焼きにして味わうことができる。ヒメマス釣りの解禁期間は6月1日〜8月31日まで。
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千歳バーガー
北海道 石狩・空知・千歳
- 特産物・特産品
千歳バーガーは、鶏卵生産道内一を誇る千歳の卵を使用したバーガーです。キリンビール北海道千歳工場が地域貢献を目指して開発したご当地グルメで、市内や近郊のレストランなどで提供されています。 各店オリジナルメニューとなっておりますので、ぜひご賞味ください。
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玉葱滝玉
北海道 石狩・空知・千歳
- 特産物・特産品
明治35年に札幌から導入され始め、現在道内でも有数の玉ねぎ産地として有名。米の生産調整に伴い、滝川市西部地域の肥沃な沖積土の広がる地帯に玉ねぎ農家が多くみられるようになりました。古くから“滝玉”の銘柄で知られる質量を誇る特産品として広く道外を主体に出荷されており、健全な根や茎葉の育成により病害虫に強くなり、低農薬で安全な美しい玉ねぎとなっています。
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江部乙りんご
北海道 石狩・空知・千歳
- 特産物・特産品
江部乙リンゴの栽培は明治28年に始まり、明治38年には札幌で開かれた北海道農産物品評会に出品して見事1等賞を勝ち取るなど、伝統ある滝川の特産品の一つになっています。
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深川そばめし
北海道 石狩・空知・千歳
- 特産物・特産品
そばの作付け面積が日本第2位の深川市。そばと美味しいお米が合体したご当地グルメ「深川そばめし」は、深川産そばと深川産米のおにぎりで構成されたメニューです。おにぎりには油で揚げた「そばの実」が入り、おにぎりの味付けには「そばつゆ」を使っています。それぞれのお店で思考をこらした深川そばめしメニューをどうぞご堪能ください。
石狩・空知・千歳の特産物・特産品探し
石狩・空知・千歳で体験できる特産物・特産品の店舗一覧です。
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