赤穂市の特産物・特産品 スポット 6選
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焼塩
兵庫県 姫路・赤穂・播磨
- 特産物・特産品
徳川時代からの製造で、苦味がなく、やわらかな口あたりである。ごま塩・こんぶ塩・しそ塩・青のり塩などがある。
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鯛浜むし
兵庫県 姫路・赤穂・播磨
- 特産物・特産品
地元、瀬戸内海産の鯛を一匹丸ごと赤穂の塩で包み込み、じっくりと蒸しあげる豪快な海の料理。塩田で働く浜男たちが生み出した伝統の味。市内で数店が販売している。要予約。
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イカナゴのクギ煮
兵庫県 姫路・赤穂・播磨
- 特産物・特産品
3月〜5月。日もちのする上に瀬戸の海の香が味わえる。播磨灘で獲れた新鮮ないかなごを大釜で甘辛く煮立てた珍味。煮るといかなごが釘のようになることからこう呼ばれる。
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塩味饅頭
兵庫県 姫路・赤穂・播磨
- 特産物・特産品
ルーツは江戸時代にさかのぼり、代々の赤穂藩主が赤穂みやげとして将軍家に献上、茶菓として茶席でも称賛された和菓子。小豆あんに名産の赤穂塩を効かせた、すっきりとした甘さの上品なまんじゅうで、赤穂の代表的銘菓で、お土産としても好評。市内に約10店の製造元がある。
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牡蠣
兵庫県 姫路・赤穂・播磨
- 特産物・特産品
栄養価が高く、実の大きい赤穂のカキは人気抜群。生ガキや焼きガキだけでなく、フライや天ぷら、お好み焼きや、そば、うどんに入れたりと食べ方もいろいろ。地方発送も出来る。
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清酒忠臣蔵・乙女
兵庫県 姫路・赤穂・播磨
- 特産物・特産品
慶長六年（1601）創業。赤穂唯一の地酒で、千種川の澄んだ水から生まれたコクのある味は海の幸を肴にピッタリ。忠臣蔵1.8l・2,720円、乙女1.8l・1,800円など。
赤穂市の特産物・特産品探し
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