長崎市の特産物・特産品 スポット 20選
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長浦スイカ
長崎県 長崎
- 特産物・特産品
100年以上も前から栽培され,大型で糖度が高く味がよいので人気がある。 時期 6上~8下
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ハウスミカン
長崎県 長崎
- 特産物・特産品
光センサーによる選果機で,糖度,大きさのそろったミカンを出荷。
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チョコラーテ
長崎県 長崎
- 特産物・特産品
鎖国時代唯一の開港都市長崎ならではのチョコレートをたっぷり使った,明治期創作のチョコレートカステラ。
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月餅
長崎県 長崎
- 特産物・特産品
古代中国「宋」の時代に起源をもつ中国銘菓。餅の中に種々の木の実を入れて焼いたお菓子。中国では中秋節に食べる習わしがあるという。
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ながさき牛
長崎県 長崎
- 特産物・特産品
全国で5番目に公正取引委員会の銘柄承認を受けた高級和牛肉。
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ごんあじ
長崎県 長崎
- 特産物・特産品
長崎の五島灘の特定の曽根で漁獲したアジを生責に1~2週間活し込み,活魚で出荷する。脂がのって美味です。
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冷凍塩干品
長崎県 長崎
- 特産物・特産品
長崎の近海で獲れた甘鯛,鰺,イサキ,等を新鮮なうちに開き,軽く塩を付けて瞬間冷凍したもの。
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桃カステラ
長崎県 長崎
- 特産物・特産品
中国福建省の媽祖廟ではお祭りのときに必ず桃饅頭をお供えします。桃カステラはすでに江戸時代からあり,長崎では女の子の節句には桃カステラで祝う習慣があります。
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びわ
長崎県 長崎
- 特産物・特産品
長崎の初夏の味として代表される「びわ」。長崎の茂木びわは全国的な地位を確立し,長崎市が誇る特産物となっている。
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長崎ちくわ
長崎県 長崎
- 特産物・特産品
かまぼこ同様,高級魚エソ・グチ・イワシをふんだんに使っているので,プリプリとした食感が楽しめる。
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長崎市のかまぼこ
長崎県 長崎
- 特産物・特産品
蒲鉾の高級原料である,エソ,グチの漁獲量は全国一。長崎の蒲鉾はエソ,グチ等を多く使用しており,弾力性が強く,魚本来のうま味が充分に伝わってくる。
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一口香
長崎県 長崎
- 特産物・特産品
弘化元年,中国人から唐饅頭の作り方を学び,改良され一口香が創出した。「一口食べれば香ばしい味わいがする」ところからこの名がついた。中が空洞なことから,別名からくりまんじゅうともいう。
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温州ミカン
長崎県 長崎
- 特産物・特産品
非破壊光糖度センサーを導入した味のそろったミカンを出荷。
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びわアイス
長崎県 長崎
- 特産物・特産品
びわジャムやシロップ漬けをすりつぶした乳製品で,添加物は使用せずさっぱりとした後味感である。
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カラスミ
長崎県 長崎
- 特産物・特産品
良質のボラから作られる日本三大珍味の一つ「からすみ」。なかでも野母崎の「からすみ」は全国でも人気です。11月から3月ごろまでは、珍味中の珍味である「生からすみ」を食すことができます
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角煮まんじゅう
長崎県 長崎
- 特産物・特産品
中華料理コースの一品。じっくり煮込んだ角煮をまんじゅう皮にはさみ込んだもの。ふっくらまんじゅうと角煮のマッチが絶品。
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金銭餅
長崎県 長崎
- 特産物・特産品
小麦粉と砂糖を練り合わせ丸めたものに,胡麻をまぶして焼いたもの。古代中国貨幣に形が似ているので,この名で呼ばれる。
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長崎グラバービール
長崎県 長崎
- 特産物・特産品
ビール発祥の地長崎で生まれた地ビール。グラバー・出島・ウォーカーの3種類の味が楽しめる。
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長崎みかん
長崎県 長崎
- 特産物・特産品
長崎みかんは全国的に有名な大産地であるが,糖度が高く,食味がよいのが評判。
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ざぼん漬
長崎県 長崎
- 特産物・特産品
ザボンの身と皮を分離して,皮を砂糖漬けにしたもの。ポルトガル語のザボンが転化した呼び名。寛文7年中国から伝えられた。ザボンの酸味と甘みがうまくとけあっている。
長崎市の特産物・特産品探し
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