離島(利尻・礼文・天売・焼尻)の特産物・特産品 スポット 6選
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するめ
北海道 離島(利尻・礼文・天売・焼尻)
- 特産物・特産品
8月から12月頃の味覚。
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あわび
北海道 離島(利尻・礼文・天売・焼尻)
- 特産物・特産品
奥尻島の豊かな自然の中で、職人たちが丹精込めて育て上げたあわびです。
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うに
北海道 離島(利尻・礼文・天売・焼尻)
- 特産物・特産品
奥尻島のうに漁は7月中旬から8月中旬の約1ヶ月ほどで、その時期に取れた天然のむらさきうには極上の味わいです。また、塩水パックや一夜漬けなど様々な加工品もあります。
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魚貝類くん製
北海道 離島(利尻・礼文・天売・焼尻)
- 特産物・特産品
礼文町他利尻。礼文一帯。特にホッケやカレイ,タコのくん製は美味で、酒の肴の最適解のひとつ。
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利尻昆布
北海道 離島(利尻・礼文・天売・焼尻)
- 特産物・特産品
幅広で濃厚なダシが取れる昆布。とろろ昆布などにも加工されている。 問合せ先 沓形漁協 (0163)84-2456 仙法志漁協(0163)85-1221
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利尻のうに
北海道 離島(利尻・礼文・天売・焼尻)
- 特産物・特産品
概ね6月〜9月頃にかけて利尻でとれる極上のウニ。 キタムラサキウニとエゾバフンウニがあるが、どちらも絶品。 島内のお土産、飲食店で時期になると食べる事ができる。
離島(利尻・礼文・天売・焼尻)の特産物・特産品探し
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