岡山・玉野・牛窓の特産物・特産品 スポット 12選
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ままかりの酢漬
岡山県 岡山・玉野・牛窓
- 特産物・特産品
瀬戸内海ならではの魚ママカリを頭と内臓を取り酢漬けにしたもの、風味付けに生姜や輪切唐辛子を入れる場合もある。
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白桃
岡山県 岡山・玉野・牛窓
- 特産物・特産品
優美な色合い、果肉は緻密でしかも糖度の高い果汁がたっぷり
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足守メロン
岡山県 岡山・玉野・牛窓
- 特産物・特産品
岡山市北区足守地区を中心に栽培されている。強い香りと、とろけるような甘さが際立つ希少なメロン。1本の苗木から1つの実だけを育てます。
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吉備団子
岡山県 岡山・玉野・牛窓
- 特産物・特産品
もち米の粉に砂糖や水飴を混ぜて練り上げ求肥にし、黍粉を加えて丸めた菓子。
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マスカット
岡山県 岡山・玉野・牛窓
- 特産物・特産品
陸の真珠ともいわれ、白桃とならび果物王国・岡山の誇るみやげ物の王物の王者。粒が大きくはち切れそうなのが良い。夏〜秋。
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お宝たまの印
岡山県 岡山・玉野・牛窓
- 特産物・特産品
玉野市では、市内外の方へ自信を持ってお勧めできる地元商品を、「お宝たまの印」としてブランド認定しています。新鮮なメバル・穴子・サワラなどの魚介類を使った加工品を始め、玉野市の認定農産物である紫いもを使ったお菓子や、港町・玉野ならではの船の進水式に関係したお守りや和菓子など、どれも玉野の魅力がつまったものばかり。 ご家庭用はもちろん、大事な方へのお土産や贈答にも、ぜひ「お宝たまの印」をご利用ください。
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このわた
岡山県 岡山・玉野・牛窓
- 特産物・特産品
なまこの内臓を取り出し、塩漬けとしたもの。10〜3月にかけてが旬。 同じくなまこの卵巣を加工したものが「このこ」と「ほしこ」である。
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備前旬花
岡山県 岡山・玉野・牛窓
- 特産物・特産品
いちじくを使った甘さ控えめのようかんです。地元女性グループの熱心な研究努力の結果、誕生しました。旧備前市農業協同組合(0869)64-3381
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日生カキオコ(牡蠣入りお好み焼き)
岡山県 岡山・玉野・牛窓
- 特産物・特産品
養殖カキ生産高全国2位の岡山県で半数以上を生産する備前市日生町。瀬戸内海のミネラルをたっぷりと含んだカキを豪快に使ったお好み焼き。水揚げして殻を剥いたばかりのカキはとにかく新鮮で、火を通しても縮まないんです。入っている牡蠣の量もハンパではありません。手づかみで入れられる牡蠣に注目してください。日生町内の18店舗で食べることができます。
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オリーブアイス(ジェラート・ソフトクリーム)
岡山県 岡山・玉野・牛窓
- 特産物・特産品
牛窓で獲れた雑魚をミンチにしたパテや地元産野菜などをはさんだサンドウィッチです。地域イベント等で食べることができる。
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建部ヨーグルト
岡山県 岡山・玉野・牛窓
- 特産物・特産品
たけべの美しい水、空気で育てたホルスタイン牛の生乳を100%使った無添加ヨーグルト。
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曙カキ
岡山県 岡山・玉野・牛窓
- 特産物・特産品
邑久町虫明地区では緑に囲まれた入江と島々を配し、恵まれた漁場環境の中でカキの養殖が行われている。 朝日百選にも選ばれた迫門の曙の美しい景観と恵まれた海で育つ牡蠣は曙牡蠣として知られている。
岡山・玉野・牛窓の特産物・特産品探し
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