滋賀県の特産物・特産品 スポット 20選
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近江今津の富有柿
滋賀県 湖西
- 特産物・特産品
今津町北部を中心に栽培され、１１月中旬から１２月にかけ収穫される。水分、糖分はもちろん、色、大きさ、形も申し分なく、主に京阪神方向に出荷されています。 時期 １０下～１２中
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菊水飴
滋賀県 彦根・長浜
- 特産物・特産品
砂糖や添加物を一切使用していない白く泡立った飴で、お箸に巻きつけて食べる水あめです。穀物澱粉を麦芽で糖化した飴で、自然の甘味とまろやかな風味はくせになりそう。 【料金】 菊水飴 720円～ ※施設情報・料金等の最新情報は直接ご確認ください
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丸子船せんべい
滋賀県 彦根・長浜
- 特産物・特産品
古来より琵琶湖の輸送の主役として活躍した「丸子船」。ピーナツ煎餅「丸子船」は、その船底の形に似せて三温糖、みりん、はちみつを使用した、滋養豊かな銘菓です。
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鱒南蛮漬
滋賀県 彦根・長浜
- 特産物・特産品
鱒をまず串刺しにして炭火で素焼にします。それを一度から揚げにしてから甘酢に３～４日漬けこんだ料理です。 時期 通年
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糸切餅
滋賀県 彦根・長浜
- 特産物・特産品
昔、蒙古が来襲し、日本の武士たちは大いに健闘した。そのため蒙古軍は船にとどまり、大嵐が吹いて蒙古軍は壊滅した。里人は平和が戻ったのを喜び、お団子をつくったが、お団子に蒙古軍旗の青赤の線を描き弓の弦で切って神前に供えた。それが後世の多賀大社に伝わり多賀の名物となったと言われている。弓の弦で切った故事から、糸で切るので「糸切餅」と言う。 時期 通年
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もみじまいたけ
滋賀県 草津・守山・近江八幡
- 特産物・特産品
幻のキノコと呼ばれるマイタケを人工栽培で生産。ガン抑制・血圧降下作用など薬効面で注目されている。 時期 通年
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東近江市の椎茸
滋賀県 草津・守山・近江八幡
- 特産物・特産品
昭和51年より、しいたけ栽培を行なう谷田しいたけ園。NPO法人たけのこを経営本体とするたけのこ福祉作業所として新たな体制でスタートをきり、安心・安全をモットーに昔ながらの原木栽培にこだわり、無農薬栽培に取り組んでいる。 時期 通年
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政所茶
滋賀県 草津・守山・近江八幡
- 特産物・特産品
「宇治は茶所、茶は政所」と称されてその品質を讃えられた。山間冷湿な気候であるため、特にすぐれた茶ができる。 時期 通年
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義経元服最中
滋賀県 草津・守山・近江八幡
- 特産物・特産品
義経が陸奥への途中この地で元服したことにちなんで作られている。 時期 通年
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近江牛肉
滋賀県 草津・守山・近江八幡
- 特産物・特産品
近江牛は但馬地方の素牛を近江で育てたもので，近江の風土が肉質に影響して味がよい。竜王町山之上（株）森島商事（0748）57-0005。岡喜本店（0748）57-0568へ。 時期 通年
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古株牧場湖華舞
滋賀県 草津・守山・近江八幡
- 特産物・特産品
健康な牛から生まれた新鮮な牛乳はどこにも負けない味です 営業 10:30～18:00 夏 営業 10:30～17:00 冬 定休日 (水)
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日野菜漬
滋賀県 草津・守山・近江八幡
- 特産物・特産品
日野菜は日野町原産。根の部分が長さ１５～２５ｃｍほどの小さな大根状のもの。日野菜漬は株をまるのまま，塩糠に２昼夜ぐらい漬ける早漬である。ほのかな苦みが特徴。 時期 秋・冬
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近江米・蒲生のきらめき
滋賀県 草津・守山・近江八幡
- 特産物・特産品
蒲生野の豊かな水と地が育てた100％オリジナルの日本晴。
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でっち羊かん
滋賀県 甲賀・信楽
- 特産物・特産品
町内の菓子店にて販売される。 時期 １２上～２下
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蟹ケ坂飴
滋賀県 甲賀・信楽
- 特産物・特産品
伝承される昔ながらの製法で、現在もかにが坂飴は作られています。
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近江茶
滋賀県 甲賀・信楽
- 特産物・特産品
香気が高く、日本の代表的な銘茶。 時期 通年
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さくら漬
滋賀県 甲賀・信楽
- 特産物・特産品
湖南市下田。紅カブラを輪切りにした漬物で、歯ごたえもありさっぱりしている。 その他 その他 工場見学可能（要予約） 時期 通年
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御代栄
滋賀県 甲賀・信楽
- 特産物・特産品
地酒。地元のよい水とよい米で醸造され、手づくりの技を守りつづけた地酒。 時期 通年
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みかちゃんメロン
滋賀県 草津・守山・近江八幡
- 特産物・特産品
みずみずしい香りととろけるような高貴な甘さ。 大切に丁寧に育てたくだものの王様を今年もお届けいたします。 営業 9:00～17:00 時期 6月上旬～
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伊吹そば
滋賀県 彦根・長浜
- 特産物・特産品
一般的な品種に比べると、小粒な伊吹そば。実が小さい分、種皮が多く入り、そば粉や麺にすると淡く緑がかった色合いになり、香りと甘みが引き立ちます。同じ地域で栽培される、辛みの強い伊吹大根との相性は抜群です。
滋賀県の特産物・特産品探し
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