表参道駅直結、ニューヨークと表参道の個性と美感を重ね合わせた複合施設「ザ ストリングス 表参道」にあるレストラン「BAR & GRILL DUMBO（バー&グリル ダンボ）」に、2020年9月10日（木）から2020年12月2日（水）までの期間限定新メニュー「オータムアフタヌーンティー付き コース」が登場します。秋の味覚を楽しむ絶品コースで、いつもよりちょっぴり贅沢なランチタイム・ディナータイムを過ごしてみてはいかがですか。
秋味の前菜に、素材を活かした絶品グリル
前菜にはトリュフが香るマロンスープや秋野菜をたっぷり使ったサラダなど、秋の味覚を堪能できるメニューが登場。旬の食材を心ゆくまで味わいましょう。メインはオマール海老や牛フィレ肉のグリルを含む贅沢なラインナップの中から好きなものを選びます。
素材の味を活かすメニューが得意な料理長のグリルは絶品です！
秋スイーツが詰まったアフタヌーンティースタンド
デザートは上品な甘みの和栗のモンブランや、甘酸っぱいいちじくを忍ばせたアールグレイゼリーなどの秋スイーツが乗ったアフタヌーンティースタンド。目にも華やかなスイーツたちで、ラグジュアリーな気分が味わえます。アフタヌーンティースタンドは1人1台の提供なので、おひとりさまでも気軽にコースを楽しめるのも嬉しいポイントです。また、スイーツにメッセージプレートをつけるサービスも行っているので誕生日や記念日のお祝いにもぴったり。女子会やデート、ファミリーで秋の味を堪能しましょう。
開催概要
コース名：オータムアフタヌーンティー付き コース
提供場所：BAR & GRILL DUMBO（ザ ストリングス 表参道2F）
提供期間：2020年9月10日（木）～12月2日（水）
提供時間：ランチ 11:30～17:00（L.O.15:00）・ディナー 17:00～22:00（L.O.20:00）
料金：ランチ 5,000円・ディナー 6,500円（※税金、サービス料12%込み）
ランチメニュー：
＜サラダ＞
秋野菜のチョップドサラダ タヒニソース
＜スープ＞
マロンクリームポタージュ トリュフの香り
＜メイン ※1品お選びいただけます＞
季節のパスタ
季節のお魚料理
オマール海老のケイジャングリル レモンバターソース（+1,500円）
季節のお肉料理
US牛フィレ（100g）のグリル 粒マスタードソース 季節の野菜添え（+1,000円）
プリプリオマール海老のグリルと US牛 肩肉のグリル 贅沢ミックスプレート（+1,000円）
ディナーメニュー：
＜サラダ＞
秋野菜のチョップドサラダ タヒニソース
＜スープ＞
マロンクリームポタージュ トリュフの香り
＜パスタ＞
エビとズッキーニのフジッリカルボナーラ 青ゆずの香り
＜メイン ※1品お選びいただけます＞
オマール海老のケイジャングリル レモンバターソース
US牛フィレ（100g）のグリル 粒マスタードソース 季節の野菜添え
プリプリオマール海老のグリルと US牛 肩肉のグリル 贅沢ミックスプレート
スイーツメニュー（ランチ・ディナー共通）：
＜アフタヌーンティースタンド＞
和栗のモンブラン（茨城県産の和栗使用）
メープルフィナンシェ 和栗クリーム（熊本県産の和栗使用）
スイートポテトブルトンヌ
オレンジとイチジクのアールグレイゼリー
マカロンショコラ
＜ドリンク＞
コーヒー、アイスコーヒー、アイスティー、アールグレイ、アップルリフレッシュ、レモン＆ライム、マンゴー、バニラ、カモミールフラワー、ローズヒップ＆ハイビスカスフラワー、ペパーミントリーフ、アップル＆ハーブミックス
※ザ ストリングス 表参道では新型コロナウイルス感染症の感染拡大防止施策を行っています。館内の換気や、接客スタッフのマスク着用、手洗いの徹底の他、来館時にはお客様に検温や手指の消毒などのご協力を呼びかけています。詳しくは公式ホームページをご覧ください。
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