5月8日は母の日！手づくりチョコのワークショップに参加して親子でおいしい思い出を作ろう

GWの最後を締めくくるのが、日頃の感謝を特別なカタチで伝えられる“母の日”。「今年のプレゼントはどうしよう？」なんて悩んだら、気持ちが伝わる手づくりチョコはいかが？

親子で本格的なチョコづくりを学べるワークショップが、5月1日（日）に中目黒で開催されます。日本発のスペシャルティチョコレート専門店 「Minimal - Bean to Bar Chocolate - （ミニマル）」が、カカオ豆から手づくりするチョコレートの真髄を伝授！

「母の日のプレゼントを自分で作りたい」という子どもの気持ちに応え、通常5,500円の講座になんとワンコイン（500円）で参加できるとってもお得なワークショップなんですよ。

“手づくりチョコレート”と聞くと、チョコレートを湯せんで溶かして固める工程をイメージしますよね？プロが監修するワークショップの内容はもっと本格的で、当日はカカオ豆の皮むきや粉砕、生地の調合、成型と、カカオ豆からチョコレートになるまでの全工程を楽しみながら体験できます。

パパと子どもで参加して手づくりチョコを贈れば、ママへのステキなサプライズになること間違いなし。もちろんママと一緒に参加して親子の絆を深めるのもOK。夢中で作業に取り組む子どもを応援したり、作り方をアドバイスしたり、ときにはお手伝いしたりと、親子で楽しめる要素がいっぱい用意されています。

体験終了後には、手づくりした板チョコレート1枚（約50g）を、母の日のメッセージカードと一緒に持ち帰りできちゃいます。一生懸命作ったチョコレートをママにプレゼントすれば、子どもにとっても貴重な思い出になりそうですね。身近なおやつであるチョコレートへの理解も深まるので、食育にもぴったりのイベントです。

Minimalのお店で売られているチョコレートを味わいたくなった方は、オンラインストアでも購入可能です。しかも、バレンタインに発売されて大人気だった「生ガトーショコラ -苺 from いちご家めい-」が、母の日のオンラインストア限定で復活！

国内でたった1%ほどしか作られていない希少な品種のいちご「女峰」と、ミルククリームの絶妙なハーモニーを楽しめるガトーショコラは、一度食べたらやみつきになりそう。

ほかにも、チョコレートレアチーズケーキやサンドクッキーなど、本格的なチョコの味わいを楽しめる商品が目白押しです。気になる方は体験予約も兼ねて、ぜひホームページをチェックしてみて！

<文＝宮本沙織>
※掲載されている情報は公開日のもので、最新の情報とは限りません。最新情報は必ず公式サイトでご確認ください。

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