いかそうめん
北海道
函館・大沼・松前
- 郷土料理
基本情報
| 名称 |
いかそうめん イカソウメン |
|---|---|
| 住所 |
北海道函館市 |
| 連絡先 | 函館市観光案内所 TEL：0138-23-5440 |
水揚げされたばかりの刺身だが、イカの身を細く切って盛り付けてあるので、見かけは本当にそうめんに似ている。鮮度の良いイカのとろける様な舌ざわりは絶品。市内若松町の朝市の食堂などで。 時期 通年
詳細情報
| 時期 | 通年 |
|---|