函館自由市場

基本情報

北海道函館市にある市場。函館駅前の繁華街と松風町、新川町と続く住宅地の中央部に位置することから地元市民に愛される市場となっており、鮮魚、青果、乾物、生鮮品を扱うお店が軒を連ねる。特に魚介類の豊富さには定評があり品質も抜群で、主婦だけでなくプロの料理人も仕入れにやってくる。また専門性の高い品揃えのお店も多く、函館市内唯一のイカ専門店がある。近年ではその厳選された素材が評判を呼び、観光客もお土産などを買い求めに訪れるようになった。