室蘭カレーラーメン

基本情報

ラーメンと相性の良いカレースープを各店主が考えに考え抜き、鉄のまち室蘭ならではの風土が育てた庶民の味となりました。その味が、北海道特有のちぢれ麺やチャーシュー、さまざまな野菜やワカメなどとおいしさのハーモニーを奏でます。 市内約50のラーメン店の内、6割のお店でカレーラーメンを提供しています。平成18年には「室蘭カレーラーメンの会」が発足。室蘭カレーラーメンの美味しさを、室蘭から全道・全国に発信し、札幌の「みそ」、函館の「しお」、旭川の「しょうゆ」に続く北海道第四の味を目指して活動しています。

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