豚丼

基本情報

北海道内で帯広と言えば「豚丼」と言われるぐらい著名な郷土料理。醤油や砂糖などで味付けし、甘辛いタレで焼いた豚肉をご飯にのせた丼もの。タレの味や豚肉の厚み、焼き方などお店によってそれぞれ特長がある。