ホタテ貝柱
北海道
稚内・留萌
- 特産物・特産品
基本情報
| 名称 |
ホタテ貝柱 ホタテカイバシラ |
|---|---|
| 住所 |
北海道宗谷郡猿払村 |
| 料金 | ・ほたて干し貝柱 3,500円〜/ほたてソフト貝柱 1,200円〜 |
天然の貝柱を天日で乾燥させたもの。 そのまま食べる他、一晩真水に浸しておくと各種料理に使える。 （写真：猿払村漁業協同組合販売ほたて貝柱）