かぼちゃのしっとりケーキ
北海道
洞爺・登別・苫小牧
- 特産物・特産品
基本情報
| 名称 |
かぼちゃのしっとりケーキ カボチャノシットリケーキ |
|---|---|
| 住所 |
〒052-0101 北海道有珠郡壮瞥町滝之町384-1道の駅そうべつ情報館i１階 |
| アクセス方法 | ・伊達紋別駅から車で20分 道の駅そうべつ情報館i内にて販売 ・伊達紋別駅からバスで25分 道南バス大滝東団地前行き乗車「農協前」下車徒歩３分 |
| 料金 | ・その他 1458円 ※1ホール |
| 連絡先 | 所在地 電話番号：0142-66-3600 問合せ先 電話番号：0142-66-4200 |
| ホームページ | http://sobetsu-fp.co.jp/ |
ダークホースかぼちゃは糖度１８％ほどでメロン並みの甘さを持つかぼちゃです。それをペースト状にしてケーキにして焼いてみました。レアチーズケーキとシフォンケーキの中間くらいの口当たりで天然の甘さを引き出しました。