階上町のいちご煮
青森県
八戸
- 郷土料理
基本情報
| 名称 |
階上町のいちご煮 ハシカミチョウノイチゴニ |
|---|---|
| 住所 |
青森県三戸郡階上町 |
| 連絡先 | 階上町産業振興課商工観光グループ TEL：0178-88-2875 FAX：0178-88-2117 |
ウニとアワビのお吸物。名前の由来は乳白色のスープに沈むウニの姿が、朝もやに霞む野イチゴに似ているところから名づけられたといわれている。 時期 ６月上～８月下
詳細情報
| 時期 | ６上〜８下 |
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