ドンコ汁
宮城県
石巻・気仙沼
- 郷土料理
基本情報
| 名称 |
ドンコ汁 ドンコジル |
|---|---|
| 住所 |
〒988-0084 宮城県気仙沼市 |
| 連絡先 | 問合せ先 電話番号：0226-22-3438 |
| ホームページ | http://pc.kesennuma-kankomap.jp/ |
冬に揚がるドンコを肝まで使用して、トウフ、大根と一緒に味噌で仕立てて作った汁。