ボッケ(ケムシカジカ)

宮城県 松島・塩竈
  • 特産物・特産品

基本情報

名称

ボッケ(ケムシカジカ)


ボッケ(ケムシカジカ)

住所

宮城県宮城郡七ヶ浜町


連絡先 問合せ先 電話番号:022-766-8205
ホームページ http://shichigahama-kanko.com/

見た目とは違い、白身で淡泊な味わいの魚。秋から冬が旬。地元では鍋にするのが主流だが、刺身や唐揚げも美味しい。