あんこうしゃぶしゃぶ
茨城県
北茨城・奥久慈・日立
- 郷土料理
基本情報
| 名称 |
あんこうしゃぶしゃぶ アンコウシャブシャブ |
|---|---|
| 住所 |
茨城県北茨城市 |
| 連絡先 | 問合せ先 電話番号：0293-43-1111 |
| ホームページ | http://www.kitaibarakishi-kankokyokai.gr.jp |
冬の味覚 本場・北茨城のあんこう鍋に続き、平成１９年からは、あんこうしゃぶしゃぶが登場。４〜１０月（但し、７〜８月を除く）限定で、あんこうのしゃぶしゃぶを、肝を溶いたポン酢でいただく。市内の旅館・民宿で味わうことができる。