あんこうしゃぶしゃぶ

茨城県北茨城・奥久慈・日立

名称	あんこうしゃぶしゃぶアンコウシャブシャブ
住所	茨城県北茨城市
連絡先	問合せ先電話番号：0293-43-1111
ホームページ	http://www.kitaibarakishi-kankokyokai.gr.jp

冬の味覚　本場・北茨城のあんこう鍋に続き、平成１９年からは、あんこうしゃぶしゃぶが登場。４〜１０月（但し、７〜８月を除く）限定で、あんこうのしゃぶしゃぶを、肝を溶いたポン酢でいただく。市内の旅館・民宿で味わうことができる。