鮎料理
栃木県
馬頭・茂木・益子・真岡
- 郷土料理
基本情報
| 名称 |
鮎料理 アユリョウリ |
|---|---|
| 住所 |
栃木県那須烏山市 |
| 連絡先 | 問合せ先 電話番号：0287-84-1977 |
天然鮎で知られる那珂川、荒川が漁場。香りと淡白な味が身上なので、塩焼が一番だが、刺身、魚田、フライ、蒲焼もうまい。ひのきや（０２８７）８２-２８８２，松月（同）８３-２０３５，矢沢やな（同）８２-１１８７などへ。
詳細情報
| 時期 | ６月上旬〜１１月中旬 |
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