深大寺そば

東京都 八王子・立川・町田・府中・調布
  • 郷土料理

基本情報

名称

深大寺そば


ジンダイジソバ

住所

〒182-0017 東京都調布市深大寺元町5-15-1


連絡先 所在地 電話番号:042-486-5511 問合せ先 電話番号:042-481-7184
ホームページ http://www.csa.gr.jp/jindaijisoba.html

江戸時代、風味豊かな蕎麦の実のブランド産地として称賛された深大寺。当時は献上品として上流階級の人々に食されていたほか、僧が客人をもてなす際にごちそうするなど、庶民からはほど遠い希少な嗜好物でした。現在、寺の名物としてすっかり有名になった深大寺そば。門前に集まる29軒ものそば処が、毎日多くの参拝客に蕎麦や甘味をふるまっています。

詳細情報

時期 通年